たこ焼きと横家☆横家198☆

SideHouse(サイドハウス)がお送りする

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ライターの横家♂です！

横家は実は粉物が大好きで、

友達とタコパをすることも最近増えてきました☆

ただ関西に住んでいたこともあり、

プロが作るレベルの高いたこ焼きを求め

最近はたこ焼き屋さんを開拓しています！

東京だと『外カリッ、中フワッ』というのがおいしいたこ焼きとされることが多いですが、大阪だと本来『外フワッ、中トロッ』というのが主流なんです！

横家は断然この『外フワッ、中トロッ』派♪

なかなか東京だとこの系統のお店が見つからないんですが、ついにお気に入りのお店を見つけちゃいました！！

どうですか？この写真からも伝わってくるフワフワ感！！

ソース、マヨネーズ、鰹節のみのシンプルなトッピングもポイント☆

こんなクオリティ高いたこ焼きを作れるたこ焼き器があればSideHouseにも仕入れたいなー…

食欲から仕入れのアイディアも浮かぶ横家でした♪

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